ТЕМА: Очищення яблук

Запускаємо невелике виробництво соків та фруктових напівфабрикатів і зараз стоїть питання, де можна купити промислове харчове обладнання з адекватною ціною та реальною гарантією. Особливо цікавить техніка для очищення яблук, бо вручну це вже просто не витягуємо ні по часу, ні по якості. Потрібно щось надійне, щоб справлялось із різними сортами, не псувало м’якоть і було простим в обслуговуванні. Хто вже проходив цей шлях і може порадити перевіреного постачальника?

Ми в підсумку зупинилися на STvega з таким запросом. Брали у них рішення під задачу очищення яблук , і чесно скажу — результат перевершив очікування. Машина працює стабільно, шкірка знімається акуратно, відходів мінімум, а продуктивність зросла в рази порівняно з ручною працею. Окремо сподобалося, що менеджери реально консультують по характеристиках, підбирають модель під обсяг виробництва, а не просто “продають”. Після запуску нам ще допомогли з налаштуванням і дали чіткі рекомендації по догляду. Уже кілька місяців працюємо без збоїв, і це суттєво полегшило процес у цеху — економія часу й людських ресурсів відчутна буквально з першого тижня.